مشروب الجزر

موضوع: مشروب الجزر الجمعة يوليو 16, 2010 10:31 am

مشروب جزر مقدم من الشيف أسامة السيد

المقادير:
*2/1 كيلو جزر مقشر
*2 كوب ثلج

الطريقة:
يعصر الجزر في الماكينة الخاصة بالعصير ويضاف إليه الثلج ويقدم بارداً.
إن طريقة عمل عصير الجزر تشبه طريقة عمل الكثير من عصير الفاكهة والخضراوات، وإني لأحبذ أهمية استخدام الموجود لدينا من الخضر والفاكهة بدلاً من شراء العصائر الصناعية والمشروبات الغازية