طريقة التحضير: -اولا يتم تحضير الجيلى و نتركه ليبرد ثانيانزوب الجيلاتين فى نصف كوب من المياه الساخنة -نضع نصف الكمية على الجيلى بعد تحضيره ثالثا يتم تقشير التفاح و تقطيعه الى شرائح وبعد كدة نحضر صنية -نرص فيها التفاح المقطع كله و نضع عليه القليل من الجيلى و نضعه فى الفريزر حتى يتجمد. -يتم وضع الكريم جانتيه فى اناء و نضع عليه كوب من الماء او اللبن المثلج و يتم ضربه حتى يصبح كريمة ثم اضع عليه بقية الجيلاتين. -نحضر الصنية بعد تجمد الطبقة الاولى و نضع نصف الكمية من الكريم جانتيه ونحض السفن و نضعى فى اناء و ننزل فيه البسكوت من غير من يبوش و ارصه على الكريم جانتيه ثم اضع تفاحة مقطعة صغير عليه ثم اضع الكمية المتبقية من الكريم جانتيه و ادخله الفريزر حتى يتجمد لمدة نصف ساعة. و بعد ما اخرجه من الفريزر اضع بقية الجيلى و اتركه ليلة كاملة فى الفريزر. ثم اعمله حمام ماء ساخن و يتم قلبه على صنية و بالهنا و الشفا.
موضوع: تورتة الجيلي المقدمة من قناة فتافيت 
الجمعة يوليو 16, 2010 8:37 am